2009年12月30日

結婚してから２回目！？

広島の牡蠣をいただきました。
殻をとってある牡蠣がずっしり入っていました。


昨年も同じ人にいただいて。。。
クリームシチューにして食べたかな。


今年は。。。
牡蠣フライにしましたよ♪
結婚してから２回目！？


あっ、写真の左は
これまた頂き物の高知の“かつおのたたき”


牡蠣は５０個近くあって衣をつけるのが大変でしたが
サクッとして、中は大ぶりの粒がふわふわして
美味しかったです。


家族みんな。。。
ソースやポン酢、マヨネーズなど
いろんなものをかけては
そのたびに「美味しい美味しい」を連発。
個人的にはポン酢がおススメです。



作った甲斐があったわ～！！



考えてみると
牡蠣フライって結婚してから２回目です。


１回目は子供が小さかったころ。。。
手間をかけて作ったものの
お安い小さな粒の牡蠣だったので
身がギューっと縮んで
なんとも貧相な牡蠣フライになってたような。。。


それ以来、
牡蠣フライを食べたくなったら“浜勝”へＧＯ（笑）
家で作るものではないというイメージができてしまったんですね。


2回目の挑戦は。。。
素材の良さに大いに助けられて
大成功の牡蠣フライでした♪


３回目は。。。たぶん来年でしょう（笑）



今日のデザートは
冬休み中の子供達が作ったクレープです。
結婚してから２回目！？


盛り付けも子供達で頑張っていました♪
冷凍の生地にクリームとフルーツを巻くだけですが
楽しんでいたようです。


なんだか年末って感じがしないけど
今年もあと１日ですね。


タグ ：牡蠣フライ

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Posted by よつ葉のボイス at 23:03│Comments(0) │食・健康
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